NOS ENTRÉES FROIDES
avocat , saumon , tomate , concombre , salade
3 briouates chèvre chaudes, salade, tomates, poivrons grillés et olives.
Salade verte, tomates, poivrons grillés, oignon rouge, olives et oeuf.
NOS ENTRÉES CHAUDES
Aubergine, olives, poivrons, tomates, huil d'olive et persil.
Feuilles de pastilla, poulet, amandes, oignon, oeuf, fleur d'oranger, cannelle et sucre.
Farine de blé, lentilles, tomates, pois chiches, persil, sauce tomate et huile d'olive.
Crevettes, sauce tomate, persil, citron, harissa, ail et huile d'olive.
NOS SALADES XXL
Salade, tomate, avocat, saumon, crevettes, coeur de palmier, olives, oignon, betteraves et coriandre.
Avocat, salade, concombre, tomates, crevettes, olives, persil, oignon, maïs et orange.
4 samoussa chèvre chaud miel , tomate, poivrons grillés,oignon,olive, œuf dur, persil,salade, fromage chèvre,
NOS GRILLADES ET VIANDES POELÉES
- 2 Accompagnements au Choix : Frites Maison, Haricots Verts, Salade Verts, Semoule, Lentilles à la Marocaine ou Pomme de Terre Sautées
Brochette d'agneau, côte d'agneau, merguez et brochettes de poulet.
Marinées au citron et cumin.
NOS COUSCOUS
- Suppléments au Choix : Merguez
a la paire (+3,90€), Cuisse de Poulet (+3,90€), Agneau Bouilli (+4,50€), Boulettes a la paire (+3,90€), Brochette de Poulet (+3.90€), Côte d'Agneau (+4,50€), Brochette d'Agneau (+4,50€) et
Brochettes de poulet,merguez,brochettes d'agneau ,côte d' agneau , semoule, légumes, poichiche, raisins
Sans viande.
Légumes, bouillon, semoule, pois chiches et raisins.
Cuisse de poulet
3 merguez d agneau et boeuf
Brochettes gegot d'agneau , cuisse de poulet, merguez d agneau et boeuf, boulette viande de boeuf.
Cuisse de poulet, 2 boulettes de viande de boeuf, merguez agneau boeuf, raisins secs, cannelle et miel.
3 pièces côte d'agneau.
Morceau épaules d'agneau,cuisse de poulet, merguez agneau boeuf.
(Brochettes gegot d'agneau),( merguez agneau boeuf )
(Brochettes Gigot d'agneau ) , (merguez agneau boeuf)
Blanc poulet.
Blanc poulet , merguez
4 boulettes de viande de boeuf.
4 boulettes de viande et 2 merguez.
Agneau rôti.
Agneau rôti +2 merguez
NOS TAJINES À L'AGNEAU
Agneau, olives, citrons confits, oignons et pomme de terre.
Agneau, pruneaux, abricots, oignons, raisins secs et amandes.
Agneau, oignons, tomates, carottes, pomme de terre, petits pois et olives.
Agneau, figues, abricots, oignons, amandes, raisins secs et canelle.
Agneau, artichauts, oranges, carottes, oignon, tomates et olives.
Agneau, aubergines, tomates, poivrons, oignons et olives.
NOS TAJINES DU CHEF
Viande hachée, pomme de terre, tomates, petits pois, oignon, oeuf et olives.
Oignon, tomates, carottes, pomme de terre, artichauts, olives et petits pois.
Merguez, tomates, poivrons, petits pois, oeuf et persil.
NOS TAJINES AU POULET
Poulet, olives, citrons confits, oignons et pomme de terre.
Poulet, pruneaux, abricots, oignons, raisins secs et amandes.
Poulet, oignons, tomates, carottes, pomme de terre, petits pois et olives.
Poulet, figues, abricots, oignons, amandes, raisins secs et canelle.
Poulet, artichauts, oranges, carottes, oignons, tomates et olives.
Poulet, aubergines, tomates, poivrons, oignon et olives.
NOS TAJINES AU POISSON
Sardines, tomates, ail, olives et poivrons.
Crevettes, tomates, ail, olives, poivrons et citrons.
Lotte, pomme de terre, carottes, tomates, ail, olives et poivrons.
Saumon, pomme de terre, carottes, tomates, ail, olives et poivrons.
Cabillaud, abricot, citron confit ,pomme de terre, carottes, tomates, ail, olives et poivrons.